おいしいものは人を幸せにする。札幌のフレンチレストラン 「ラサンテ」 特選 その1

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おいしいものは人を幸せにする。札幌のフレンチレストラン 「ラサンテ」 特選 その1
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家族、恋人、大切な人と素敵な時間を過ごせる空間

ラサンテ

めぐみ豊かな四季折々の北海道の食材をふんだんに使った健康的なフレンチを提供しております。
キッチンには札幌のゆかりの札幌軟石の薪の炉を設えており、羊を始め北海道の肉や魚を薪でじっくり焼いて、召し上がっていただきます。

出典 http://la-sante.jp

ムースの先付けから

ワカサギのフリット

揚げたて、サクサク、たまらない!

江別産越冬のキクイモのスープ

濃厚なアツアツのスープ

網走産牡蠣とマッシュルームのフラン

牡蠣がオイシイ

真ダチのムニエル 春菊のソース

帯広・和田ゴボウの舞茸のフリカッセ トリュフ風味

このゴボウの大きさを見よ!

足寄・石田めん羊牧場の10ヶ月のラムの薪焼き

肉がとろける、とろける、とろける〜〜〜

本日のデザート


濃厚なバニラアイスとチーズタルト。デザートは別腹。

食後のバーフテー


マカロンを添えて。

ちょっと余談

シェフが現地ハンガリーで買って来たワイングラス

形が特徴的。

お値段 お一人 ディナー 6000円 から


ああ、なんて至福の時。

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ランニングコストもかからない。

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